Cara Menanam Jagung di Lahan Terbatas dengan Hasil Maksimal untuk Pemula!

Mengkonsumsi jagung memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita. Jagung merupakan sumber serat yang baik, yang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu mengendalikan berat badan dan menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, jagung mengandung antioksidan, seperti karotenoid dan vitamin C, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Jagung juga kaya akan vitamin B kompleks, seperti tiamin dan asam folat, yang penting untuk fungsi otak dan pembentukan sel darah. 

Selain manfaat gizi dan keberagaman penggunaannya, jagung juga memberikan manfaat ekonomi. Tanaman jagung merupakan komoditas pertanian yang penting, baik untuk konsumsi lokal maupun untuk ekspor. Budidaya jagung memberikan lapangan kerja bagi petani dan pekerja di sektor pertanian. Jagung juga memiliki peran penting dalam industri pakan ternak, sebagai sumber pakan utama bagi hewan ternak seperti unggas, sapi, dan babi.

Dengan segala manfaatnya yang mencakup aspek kesehatan, kuliner, dan ekonomi, jagung telah menjadi bagian penting dari pola makan dan kehidupan kita. Dalam menikmati jagung, kita tidak hanya memperoleh kenikmatan rasa, tetapi juga mendapatkan nutrisi yang baik dan ikut mendukung perekonomian sektor pertanian. Oleh karena itu, mari kita terus mengapresiasi dan memanfaatkan jagung dengan bijak dalam kehidupan sehari-hari kita.

Cara Menanam Jagung 

Penyemaian Tanaman Jagung 

Cara menanam jagung yang pertama adalah penyemaian. Tandurian di rumah dapat memulai dengan menanam biji jagung manis dalam pot atau wadah yang cocok. Pilih tanah yang menerima setidaknya enam jam atau lebih sinar matahari langsung. Tandurian juga perlu memilih tanah yang subur. Tandurian juga bisa menambahkan kompos ke area tanah sebelum ditanami jagung atau bisa menggunakan media tanam seperti media tanam siap pakai ya!

Sebelum mulai penyemaian, Tandurian bisa menyiapkan tanah untuk lahan menanam jagungnya terlebih dahulu. Caranya dengan mencangkul tanah sedalaman 25 cm, lalu ratakan kembali tanah tersebut. Buat juga bedengan dengan baik agar memudahkan Tandurian ketika mengatur media tanam baik jarak tanamnya, pemupukannya, dan pengendalian tanaman jagung, serta mempunyai fungsi agar tanaman jagung mendapatkan air yang seimbang di kala hujan.

Tanam benih jagung sedalam 4 hingga 6 cm di dalam tanah, setiap lubang bisa dimasukan 2-3 benih jagung. Tanam jagung dengan jarak tanam antara 80 x 40 cm. Ada baiknya tanaman dibuat agak renggang agar tidak mengganggu tanaman lain sehingga antar tanaman jagung akan mendapatkan sinar matahari yang cukup. Ketika menyiram tanaman jagung jangan lupa untuk menyirami bedengan sampai bagian atas tanahnya lembab, lalu untuk waktu penyiraman berikutnya, siram seperlunya dan jaga agar tanah tidak mengering sampai waktu perkecambahan. Tanaman jagung biasanya berkecambah dalam waktu 7 hingga 10 hari.

Pemangkasan Tanaman Jagung

Pemangkasan adalah langkah penting dalam cara menanam jagung. Tujuan pemangkasan adalah untuk membuang bagian tanaman yang tidak sehat atau lemah, serta merangsang pertumbuhan yang lebih baik. Pemangkasan dapat dilakukan dengan memotong daun atau ranting yang tidak diperlukan. Setelah proses perkecambahan, Tandurian perlu memperhatikan juga jika tanaman jagung sudah mencapai ketinggian 30-40 cm tanah harus dibersihkan lagi dari rumput-rumput liar atau gulma.

Penyerbukan Tanaman Jagung

Jagung adalah tanaman yang diserbuki secara alami. Penyerbukan buatan, baik penyerbukan sendiri (internal pollination) maupun penyerbukan silang, merupakan kegiatan yang erat hubungannya dengan perbanyakan tanaman jagung. 

Proses pembuahan tanaman jagung banyak bergantung pada angin. Ini karena kelopak bunga yang dimiliki oleh jagung sangat kecil, sedangkan benang sari yang dimiliki bunga jantan menonjol keluar. Serbuk sari yang sangat ringan ini mudah terbang tertiup oleh angin.

Lalu, serbuk sari akan mendarat di kepala putik di bagian bawah bunga pada tanaman jagung lainnya. Pada saat itulah proses pembuahan tanaman jagung dimulai. Itulah alasannya mengapa proses perkembangbiakan tanaman jagung sangat tergantung pada keberadaan angin. 

Pembesaran Buah

Setelah penyerbukan terjadi, buah jagung manis akan mulai berkembang. Pada tahap ini, penting untuk memberikan perhatian khusus terhadap penyiraman dan pemupukan tanaman. 

Pastikan tanaman jagung mendapatkan nutrisi yang cukup dan air yang mencukupi untuk mendukung pertumbuhan bakal buah jagung yang sehat. Jangan lupa untuk selalu pantau perkembangan buah jagung secara teratur dan siapkan diri untuk panen saat buah sudah matang. Jika Tandurian sudah tidak sabar untuk membuahkan tanaman jagung, Jangan lupa rangsang pertumbuhan jagung agar buah yang dihasilkan lebat, besar, dan memiliki rasa yang lebih kuat dengan menggunakan pupuk cair Fruit Master ya!

Alat dan Bahan Bertanam Jagung Manis

Berikut adalah beberapa alat dan bahan yang penting untuk memulai penanaman jagung manis:

Tip Memilih Benih atau Bibit Jagung

Tandurian dapat memilih untuk menanam jagung manis dari benih atau bibit. Menanam dari benih memungkinkan Tandurian mengendalikan seluruh siklus pertumbuhan, sementara membeli bibit mempercepat proses awal pertumbuhan.

Tips Membeli Benih

Jika Tandurian memutuskan untuk menanam dari benih, pastikan untuk membeli benih jagung manis yang berkualitas dari toko atau penjual yang terpercaya. Dan pilih varietas yang sesuai dengan kebutuhan Tandurian juga pastikan tanggal kedaluwarsa benih jagung masih lama.

Tips Membeli Bibit

Jika Tandurian memilih untuk membeli bibit, pilih bibit yang tampak sehat dan kuat. Periksa akar dan daunnya untuk memastikan tidak ada tanda-tanda penyakit atau kerusakan. Untuk mendapatkan bibit jagung yang berkualitas, Tandurian dapat tanyakan customer service Tanduria.co di akun sosial media Tanduria ya!

Komposisi Media Tanam

Media tanam adalah faktor penting yang menentukan kegiatan berkebun. Media tanam akan memberikan hasil baik buruknya pertumbuhan tanaman sehingga mempengaruhi hasil panen nanti. Macam-macam media tanam juga sangat banyak.

Fungsi media tanam adalah sebagai penunjang tanaman, menyediakan nutrisi pada tanaman, dan merupakan tempat tumbuh dan berkembangnya akar tanaman. Apalagi jika menanam tanamannya dalam pot atau polybag, media tanam harus dirancang untuk menggantikan tanah. Oleh karena itu, tanah harus mampu menggantikan fungsi tanah bagi tanaman.

Untuk membuat media tanam yang baik diperlukan unsur tanah, bahan pengikat, atau persediaan air dan unsur hara. Bahan baku yang akan digunakan untuk menggunakan media tanam yang baik adalah tanah, kompos dan arang sekam. Campurkan tanah, kompos, dan arang dalam ember. Komposisi campurannya adalah 1 bagian tanah, 1 bagian pupuk organik dan 1 bagian arang (1:1:1). Campur semua bahan baku, kemudian media tanam siap digunakan. 

Tips Memilih Wadah Menanam Jagung

Jika Tandurian tidak memiliki lahan yang besar untuk menanam jagung di rumah, Tandurian dapat menggunakan pot atau polybag dengan minimal ukuran 30 x 30 cm. Pilihlah pot atau polybag yang cukup besar untuk memberikan ruang yang cukup bagi akar dan pertumbuhan tanaman. Pastikan pot memiliki lubang drainase yang baik agar air tidak menggenang sehingga pertumbuhan tanaman jagung akan tumbuh dengan baik.

Peralatan Penting

Beberapa peralatan penting yang diperlukan untuk menanam dan merawat jagung manis antara lain: sekop, irigasi atau alat penyiraman, pupuk, dan gunting pemangkas.

Perawatan Jagung Manis

Penyiraman

Jagung manis membutuhkan penyiraman yang cukup untuk pertumbuhannya. Pastikan tanah tetap lembab, tetapi hindari genangan air yang berlebihan. Lakukan penyiraman secara teratur, siram tanaman jagung 2 sampai 3 kali seminggu, atau ketika bagian atas tanah terasa mulai mengering. 

Berikan air pada tanaman jagung sampai membasahi sekitar 5 cm permukaan tanahnya setiap minggu. Hindari menyiram bagian atas tanaman jagung karena akan menyebabkan tanaman jagung berjamur. Sebaiknya, Tandurian menyirami tanaman jagung di sekitar permukaan tanah agar dedaunan tetap kering.

Pemupukan

Pemupukan adalah langkah penting dalam cara menanam jagung. Berikan pupuk yang sesuai untuk mendukung pertumbuhan yang sehat. Pilih pupuk organik atau pupuk kandang yang mengandung nutrisi penting seperti nitrogen, fosfor, dan kalium. Sebaiknya waktu yang tepat untuk pemupukan tanaman jagung dapat dilakukan 3 kali, yaitu ketika masa penyemaian, lalu ketika tanaman jagung berumur 28-30 hari, dan yang terakhir saat pohon berumur 45-50 hari (atau saat pohon sebelum berbunga).

Pengendalian Hama

Seperti tanaman lainnya, tanaman jagung juga rentan terhadap serangan hama. Beberapa hama yang umum menyerang jagung adalah ulat daun, pengerek batang, dan ulat tongkol jagung. Pantau tanaman secara teratur dan perhatikan tanda-tanda serangan hama seperti daun yang rusak atau bekas gigitan. Untuk pencegahan hama, Tandurian bisa menggunakan Immunizer sebagai penguat sel tanaman karena di dalam Immunizer terdapat Mengandung Sulfur, NaOH, untuk meningkatkan pertumbuhan, memperkuat Vigor dan memperkuat sel-sel tanaman dari serangan jamur dan hama. Cara pemakaiannya sangat mudah, yaitu cukup semprot ke bagian atas dan bawah daun 3 hari sekali pada sore hari.

Varietas Jagung

Ada berbagai varietas jagung yang dapat Tandurian pilih untuk ditanam. Setiap varietas memiliki karakteristik yang berbeda dalam hal ukuran, rasa, dan ketahanan terhadap penyakit. Di Indonesia, terdapat beberapa varietas jagung yang populer dan umum ditanam. Berikut adalah beberapa macam varietas jagung di Indonesia:

1. Jagung Manis

Jagung manis dikenal dengan bijinya yang besar, manis, dan memiliki tekstur yang renyah. Biasanya dikonsumsi langsung setelah direbus atau dipanggang. Jagung manis memiliki kadar gula yang tinggi dan merupakan varietas yang paling umum dijumpai di pasar. Rasanya yang manis membuatnya menjadi pilihan favorit untuk hidangan seperti bakwan jagung, jagung bakar, atau jagung manis rebus.

2. Jagung Ketan/Jagung Pulut

Jagung ketan atau jagung pulut memiliki biji yang berwarna putih kekuningan dengan tekstur yang kenyal dan kandungan pati yang tinggi. Biasanya digunakan untuk membuat kue-kue tradisional seperti ketan atau lemper ketan. Jagung ketan juga digunakan dalam hidangan gurih seperti bubur ketan durian atau lemper isi ayam. Kandungan patinya yang tinggi membuat jagung ketan memiliki tekstur yang lengket ketika dimasak.

3. Jagung Tepung

Jagung tepung memiliki biji yang lebih kecil dan memiliki kandungan pati yang tinggi. Biasanya jagung tepung digiling menjadi tepung jagung yang digunakan dalam pembuatan adonan kue, roti, atau pengental dalam masakan. Tepung jagung juga sering digunakan sebagai pengganti tepung terigu untuk resep yang bebas gluten.

4. Jagung Berondong

Jagung berondong memiliki biji yang kecil dengan kulit yang agak keras dan tekstur yang renyah. Biasanya jagung berondong diolah menjadi keripik jagung atau popcorn. Rasanya yang gurih dan kriuk membuatnya menjadi camilan yang populer di kalangan anak-anak maupun dewasa.

FAQ Terkait Cara Menanam Jagung

1. Apakah jagung manis bisa ditanam dalam pot?

Ya, jagung manis bisa ditanam dalam pot yang cukup besar dengan ukuran diameter minimal 30×30 cm agar memberikan ruang yang cukup bagi akar dan pertumbuhan tanaman jagung.

2. Berapa sering saya perlu menyiram tanaman jagung?

Jagung perlu disiram secara teratur, terutama saat musim kering atau saat tanaman masih muda. Periksa kelembaban tanah secara berkala dan berikan air jika terasa kering.

3. Bagaimana cara mencegah serangan hama pada jagung?

Pantau tanaman secara teratur dan perhatikan tanda-tanda serangan hama. Gunakan Immunizer atau metode pengendalian hama seperti pemangkasan jika diperlukan.

4. Kapan waktu panen tanaman jagung?

Waktu panen tanaman jagung bervariasi tergantung pada varietasnya, tetapi umumnya dilakukan sekitar 70-90 hari setelah tanam.

5. Apakah saya bisa menanam jagung manis di daerah dengan sinar matahari terbatas?

Jagung manis lebih baik tumbuh di daerah dengan sinar matahari penuh, tetapi beberapa varietas lain dapat bertahan dalam sinar matahari terbatas. Pastikan untuk memilih varietas yang cocok untuk kondisi daerah tempat tinggal Tandurian dan konsultasikan dengan Tanduria.co ya!

Resep Masakan (Tanduria’s pick)

Popcorn simple dan enak ala XXI

Bahan-bahan:

• 100 gram jagung popcorn
• 2 sendok makan minyak kelapa
• Gula halus secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Panaskan wajan dengan api sedang, kemudian tambahkan minyak kelapa.
• Tambahkan jagung popcorn ke dalam wajan, aduk-aduk agar minyak merata di seluruh biji jagung.
• Tutup wajan dengan tutup yang rapat. Diamkan selama beberapa detik sampai jagung mulai memunculkan suara pop-popcorn.
• Goyangkan wajan secara perlahan agar jagung popcorn matang merata dan tidak gosong. Terus goyangkan wajan hingga suara pop-popcorn mereda.
• Setelah jagung matang, angkat wajan dari kompor.
• Taburi popcorn dengan gula halus secukupnya dan garam secukupnya. Aduk rata agar gula dan garam merata di seluruh popcorn.
• Biarkan popcorn dingin sejenak sebelum disajikan.
• Popcorn ala XXI siap dinikmati. 

Tandurian dapat menyantapnya saat menonton film di rumah atau sebagai camilan lezat kapan saja. Selamat menikmati!