Cara Menanam Anggur untuk Kamu Si Penyuka Buah Ungu!

Dalam sejarah Yunani kuno, terdapat kepercayaan dewa kebun yang bernama Dionisos sebagai pelindung anggur. Selain itu, anggur juga sering dijadikan simbol keberhasilan dan kejayaan dalam berbagai budaya. Anggur juga dipercaya mempunyai banyak manfaat kesehatan seperti dapat mengurangi penyakit kanker maupun jantung. Nah, berikut cara menanam anggur dari awal sampai panen untuk kamu yang ingin menanamnya sendiri di rumah! 

Yuk, kepoin di bawah!

Tahap Pertumbuhan Anggur

Penyemaian Anggur

Dalam menanam anggur, kamu bisa memulainya dari benih ataupun bibit anggur yang sudah ditanam sebelumnya. Apabila kamu lebih memilih untuk menanam dari benih, cuci dan rendamlah benih anggur di dalam air sekitar 24 jam untuk mempercepat proses perkecambahan.

Setelah benih anggur mulai tumbuh kecambah, tanamlah ke dalam pot kecil yang sudah kamu isi dengan tanah subur. Pastikan juga pot tersebut terkena sinar matahari yang cukup serta kelembapannya tetap terjaga. Benih anggur akan mulai tumbuh serta siap dipindahkan ke media tanam yang lebih luas.

Pindah Tanam Anggur

Setelah melalui proses penyemaian dan benih anggur sudah tumbuh dengan baik, selanjutnya adalah pindahkan benih ke media tanam yang lebih luas dan mempunyai akses matahari yang cukup. Perhatikan jarak tanam antara satu bibit dengan bibit lainnya. 

Pembuatan Rambatan untuk Tanaman Anggurmu

Kamu bisa membuat model rambatan seperti yang diinginkan, seperti model para-para, model pagar atau kniffin, dan juga bisa menggunakan model perdu.

Cara untuk membuat rambatan model para-para adalah pasang tiang para-para sesuai jarak tanam anggur dengan ketinggian 2 – 3,5 meter dan pasang anyaman kawat, bilah bambu, ataupun kayu dengan jarak mata anyaman sekitar kurang lebih 40 cm. 

Jika kamu ingin membuat model kniffin, kamu bisa membuatnya dengan bentuk pagar, jarak antar tiang 3 – 5 meter, ketinggian 150 – 200 cm, hubungkan dengan kawat yang kamu asang mendatar sebanyak 2 -3 jajar. Letakkan kawat pertama di bagian bawah dengan jarak 60 cm dari permukaan tanah serta kawat di atasnya berjarak 70 cm.

Sedangkan untuk model perdu bisa berbentuk pohon ataupun kayu biasa dengan bagian atasnya bisa kamu pasang dengan tempat penyangga sepanjang 2 meter dan lebar 2 meter. Pemangkasan rambatan pada anggur bisa kamu lakukan sebelum pemangkasan tanaman.

Pemangkasan Anggur

Kamu perlu memangkas ranting ataupun daun yang tidak diperlukan supaya bisa mengoptimalkan pertumbuhan tanaman serta kualitas buahnya. 

Penyerbukan Anggur

Anggur memerlukan penyerbukan untuk menghasilkan buah yang berkualitas. Anggur biasanya dibantu oleh angin ataupuns serangga dalam penyerbukannya. Tetapi apabila area pada sekitar tanaman anggurmu kurang subur ataupun jarang dihadiri serangga, kamu bisa membantu dengan penyerbukan buatan.

Pembesaran Buah Anggur

Pada langkah ini, kamu perlu untuk memastikan tanaman anggurmu mendapatkan air dan nutrisi yang cukup untuk mengoptimalkan ukuran serta kualitas buah.

Alat dan Bahan Bertanam saat Menanam Anggur

Menanam Anggur Enaknya dari Benih atau Bibit?

Kamu bisa memilih untuk menanam anggur dari benih ataupun bibit. Jika kamu memilih menanam anggur dari benih, kamu harus memerlukan waktu serta perawatan yang lebih intens. Sementara bibit akan lebih cepat tumbuh serta siap ditanam.

Tips Membeli Benih

Apabila kamu ingin membeli benih, kamu bisa mencari benih yang berasal dari varietas unggul serta berasal dari petani yang terpercaya. Pastikan juga benihmu dalam kondisi baik serta tidak rusak.

Tips Membeli Bibit

Namun, jika kamu memilih bibit, pastikan bahwa kamu membeli bibit dari petani yang terpercaya serta mempunyai kualitas yang baik. Pilih bibit yang sudah mempunyai beberapa tunas dan cabang serta mempunyai sistem akar yang baik. 

Kamu bisa kontak kami untuk mendapatkan bibit anggur unggulan!

Komposisi Media Tanam

Komposisi media tanam terbaik untuk anggur adalah campuran antara tanah liat serta tanah pasir dengan perbandingan yang sama. Campuran ini akan membuat tekstur tanah menjadi lebih poros serta tidak mudah tergenang air.

Pilihan Pot atau Wadah

Pastikan wadah atau pot yang kamu gunakan mempunyai ukuran yang cukup besar untuk menopang pertumbuhan tanaman. Selain itu juga pastikan mempunyai lubang drainase yang baik untuk menghindari genangan air. 

Peralatan Penting

Kamu harus menyiapkan beberapa peralatan penting saat membudidayakan anggur, seperti cangkul, sekop, selang air, jaring atau alat penyangga, serta pemangkas.

Perawatan Anggur

Penyiraman

Frekuensi serta jumlah air yang diperlukan oleh anggur bisa berbeda-beda tergantung pada iklim, musim, ukuran tanah, dan jenis tanah. Pada musim kemarau, anggurmu harus disiram lebih sering serta dalam jumlah yang cukup, sedangkan sebaliknya, anggurmu memerlukan penyiraman yang lebih sedikit.

Pemupukan

Pemupukan dapat kamu lakukan dengan memberikan pupuk organik, seperti AB Mix Anggur ataupun pupuk kandang. Beri pupuk 10 hari sekali sampai masa stres air. Taburkan pupuk dengan jarak 30 – 60 cm dari pangkal batang utama.

Panen

Kunci dari menanam adalah sabar. Jika tempat tinggalmu di daerah rendah, kamu bisa memanen anggur 90 – 100 hari setelah pangkas, sedangkan pada dataran tinggi kamu bisa panen antara 105 – 110 hari.

Pengendalian Hama

Selain perawatan rutin seperti pemupukan dan penyiraman, pengendalian hama juga hal yang terpenting pada budidaya anggur. Hama serta penyakit bisa merusak tanaman serta mengurangi hasil panenmu. 

Hama Apa yang Biasanya Menyerang Anggur?

Ulat grayak :  hama ulat grayak biasanya menyerang anggur dan muncul pada saat musim hujan. Kamu bisa mengatasinya dengan memangkas ranting dan juga menyemprotkan Immunizer.

Kutu daun : hama ini menyerang daun serta bisa menyebabkan kerusakan pada anggurmu.

Wereng : menyerang tunas serta menyebabkan daun menggulung.

Tungau : menyerang bagian bawah daun serta bisa menyebabkan daunmu menjadi kering. 

Varietas

Anggur mempunyai banyak varietas yang beragam dari segi ukuran, warna, bentuk, rasa, dan aroma. Beberapa varietas anggur yang terkenal antara lain, Zinfandel, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, dan Cabernet Sauvignon.

 

 

 

 

Pemilihan varietas anggur yang tepat akan sangat mempengaruhi hasil panen yang maksimal. Beberapa varietas anggur cocok untuk dikonsumsi secara langsung, sementara anggur dengan jenis lain yang dijadikan sebagai bahan olahan pembuatan jus anggur atau wine.

FAQ

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk panen anggur?

Waktu panen anggur bisa tergantung pada varietas yang dipilih. Jika tempat tinggalmu di daerah rendah, kamu bisa memanen anggur 90 – 100 hari setelah pangkas, sedangkan pada dataran tinggi kamu bisa panen antara 105 – 110 hari.

Bagaimana cara mengetahui anggur siap dipanen?

Kamu bisa memeriksa kematangan anggur dengan cara memeriksa warna kulit buahnya. Apabila warnanya sudah seragam dan bijinya sudah mengeras, maka anggur sudah siap untuk dipanen. 

Apa yang harus dilakukan jika anggur terkena hama atau penyakit?

Jika anggurmu terkena hama atau penyakit, segera lakukan tindakan pengendalian yang tepat. Gunakan Immunizer agar anggurmu bebas dari hama dan penyakit.

Apakah perlu melakukan pemangkasan pada tanaman anggur?

Perlu, karena dengan memangkas anggur secara rutin setiap dua bulan sekali, tanaman anggurmu bisa dengan cepat berbuah. Cabang dan ranting anggur juga tidak terlalu banyak sehingga nutrisinya bisa tercukupi untuk perkembangan bunga dan buah. Sebelum dipangkas, hentikan penyiraman selama dua hari.

Pupuk apa yang bisa melebatkan buah anggur?

Kamu bisa menggunakan produk-produk eksklusif dari Tanduria, seperti Bio Elixir, AB Mix Buah, atau Fruit Master. Produk-produk tersebut bisa kamu dapatkan di toko online Tanduria.