Cara Menanam Strawberry dari Biji di Rumah untuk Pemula
 5/5 (3)

Strawberry merupakan salah satu buah dengan nilai jual yang tinggi dan juga ternyata cukup mudah, lho. Buah ini berasal dari daerah subtropis dan sering ditanam di dataran tinggi karena membutuhkan lingkungan yang sejuk, sehingga varietas stroberi yang ditanam di Indonesia didatangkan dari luar negeri. Hayoo, siapa Tandurian di rumah yang suka makan buah strawberry?

Buah strawberry kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh kita. Buah merah yang cantik ini juga memiliki kandungan yang bebas sodium, lemak, kolesterol, dan rendah kalori mempunyai manfaat anti inflamasi untuk tubuh dan kulit, lho! Masih banyak lagi manfaat yang ada dalam buah strawberry ini. Maka dari itu, yuk kenalan sama buah strawberry lebih dalam!

Kisah Perjalanan Si Cantik Buah Strawberry

Tandurian di rumah tahu nggak sih? ternyata strawberry berasal dari keluarga Rosaceae atau suku mawar-mawaran dan memiliki nama ilmiah Fragaria x ananassa, lho. Huruf “x” pada namanya berarti strawberry berasal dari hibrida, dalam kasus strawberry dari dua spesies berbeda. Stroberi memiliki sejarah lebih dari 2200 tahun. Strawberry sudah tumbuh pada 234 SM. di Italia, dan orang Eropa pertama menemukannya di Virginia ketika kapal mereka mendarat di sana pada tahun 1588. Pemukim di Massachusetts menikmati makan strawberry yang ditanam oleh penduduk asli Amerika pada tahun 1643. Sejak tahun 1860-an, stroberi telah banyak dibudidayakan di banyak negara.

Di Indonesia, kegiatan pertanian dan perkebunan tidak dapat dipisahkan dan kegiatan menanam ini biasanya dapat diubah menjadi kegiatan wisata pendidikan dan rekreasi. Seperti yang terjadi pada perkebunan strawberry di Indonesia. Tidak jarang kebun strawberry di Indonesia menawarkan kegiatan edukasi dan wisata petik strawberry bagi pengunjung untuk belajar tentang manfaat tanaman strawberry dan cara membudidayakannya. 

Karena pada umumnya buah ini hanya tumbuh subur di daerah dengan suhu antara 17 hingga 20 derajat Celcius, maka buah yang ditawarkan untuk petik strawberry biasanya terletak di tempat yang tinggi dan sejuk seperti di Lembang, Cianjur, Cipanas dan Sukabumi (Jawa Barat), Malang, Batu dan Situbondo (Jawa Timur), Magelang dan Purbalingga (Jawa Tengah), Bedugul (Bali), dan Berastagi (Sumatera Utara). Strawberry yang banyak ditanam di Indonesia yang pernah Tandurian lihat atau makan itu sebenarnya adalah hasil introduksi dari luar negeri, lho. Karena pada dasarnya strawberry adalah buah yang berasal dari daerah subtropis. 

Jenis-Jenis Strawberry

cara menanam strawberry

Dari varietas strawberry yang telah dibudidayakan di Indonesia, ada juga varietas strawberry yang bisa Tandurian tanam di daerah dataran rendah. Yuk, kenali beberapa varietas strawberry yang sudah dibudidayakan di Indonesia:

  • Strawberry Sweet Charlie

Strawberry sweet charlie adalah varietas strawberry yang banyak ditanam di Bedugul Bali yang asalnya dari Amerika Serikat. Ciri-ciri strawberry sweet charlie ini adalah warna buahnya yang warnanya berupa jingga hingga merah tua, rasanya yang manis dan aroma buahnya yang kuat.

Strawberry sweet charlie ini juga dikenal sebagai buah strawberry yang tahan terhadap pembusukan pada buahnya atau anthracnose fruit rot yang disebabkan jamur colletotrichum acutatum. Meskipun demikian, umur simpan strawberry sweet charlie ini lebih pendek dibandingkan dengan varietas strawberry lainnya. 

  • Strawberry Oso Grande

Strawberry oso grande merupakan buah strawberry dari California yang banyak ditanam di daerah Purbalingga, Jawa Tengah. Ciri-ciri varietas strawberry oso grande ini adalah ukuran buahnya besar, daging buah yang padat, tekstur buahnya lembut dan seperti berbusa di bagian tengah, dan hasil panen yang relatif tinggi.

  • Strawberry Tristar

Strawberry tristar adalah buah strawberry yang berasal dari bagian barat Amerika Serikat. Varietas buah strawberry tristar ini banyak dibudidayakan di daerah Ciwidey, kabupaten Bandung. Buah strawberry tristar ini memiliki ciri-ciri yaitu buahnya yang berukuran lebih kecil dari strawberry dan tahan terhadap karat merah dan embun tepung. Strawberry tristar cocok untuk pengolahan makanan.

  • Strawberry Hokowaze

Varietas buah strawberry lain yang bisa ditanam di Indonesia adalah Hokowaze. Strawberry hokowaze adalah varietas stroberi dari Jepang utara yang terkenal karena hasil panennya yang tinggi. Ciri-ciri strawberry Hokowaze ini yaitu memiliki aroma buah yang agak tajam, tekstur daging yang lunak, dan tahan terhadap serangan penyakit embun tepung.

  • Strawberry Mencir

Strawberry mencir merupakan varietas strawberry yang banyak ditanam di daerah Ciwidey dan Batu. Salah satu ciri strawberry ini adalah benihnya bisa ditanam di daerah dataran rendah. Strawberry ini memiliki daging yang padat dan rasa yang manis. 

  • Strawberry California

Strawberry california adalah varietas buah strawberry yang juga bisa tumbuh di dataran rendah. Dibandingkan dengan strawberry lainnya, strawberry california jenis ini memiliki rasa yang agak asam. Perawatan varietas strawberry california ini juga cukup sederhana yaitu menyiram dua kali sehari dan pemupukan satu atau dua kali sebulan.

Baca Juga :  Cara Menanam Sawi Hijau, Mudah untuk Pemula

Strawberry lainnya yang dibudidayakan di Indonesia adalah strawberry Nyoho dari Jepang yang mempunyai rasa yang manis, strawberry Holibert yang memiliki warna merah cerah dan kepala buahnya yang lancip, dan strawberry Chandler yang memiliki ciri ukuran buahnya yang besar dan kandungan air yang lebih banyak daripada buah strawberry pada umumnya. 

Perlu Tandurian ketahui bahwa tanaman strawberry merupakan tanaman musiman, dibagi dari waktu panennya, terdapat tiga jenis strawberry. Yang pertama buah strawberry sebagai buah musim panas, yang kedua sebagai buah yang selalu menghasilkan buah, dan yang ketiga sebagai buah yang netral. 

  • Varietas strawberry musim panas akan berbuah setahun sekali di bulan Juni. varietas yang termasuk strawberry musim panas: strawberry mencir dan strawberry california.
  • Varietas strawberry yang selalu menghasilkan buah biasanya berbuah sampai akhir Juli atau Agustus. varietas yang selalu menghasilkan buah: Strawberry hokowaze.
  • Strawberry netral biasanya akan berbuah pada akhir bulan Oktober. Varietas strawberry netral: Sweet charlie, oso grande, tristar, chandler, dan holibert.

Keren ya strawberry sudah keliling dunia dan banyak sekali varietas yang sudah di budidayakan di Indonesia! kira-kira apa sih manfaat dari buah ini sampai bisa se-terkenal itu? yuk, cari tahu bersama!

Manfaat Buah Strawberry

Strawberry adalah buah yang sangat berair dengan 91% air dan hanya 8 g karbohidrat per 100 g stroberi. Buah ini juga kaya serat dan banyak mengandung senyawa yang bertanggung jawab atas warnanya yang cerah, teksturnya yang berair, dan kandungan antioksidan di dalamnya. Dilansir dari Kementerian Pertanian, Balitbangtan, Puslitbanghorti. Manfaat buah ini juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko beberapa jenis kanker, secara positif meningkatkan kesehatan tubuh, dan juga dapat membantu nutrisi dan baik untuk penderita diabetes. 

Strawberry juga dapat digunakan untuk perawatan kecantikan antara lain obat jerawat, mempercantik kulit, memutihkan gigi serta meningkatkan daya otak dan penglihatan, tumbukan daun strawberry bermanfaat untuk mencegah kerutan kulit wajah. Air rebusan akar stroberi dapat memulihkan pembengkakan akibat nyeri sendi, asam urat, juga bermanfaat sebagai obat diabetes. Wah, ternyata banyak sekali ya manfaat yang dihasilkan buah strawberry ini. Untuk bisa mendapatkan manfaat dari buah strawberry ini tanpa mengeluarkan banyak uang, kamu bisa loh menanam sendiri di rumahmu. Cara menanam strawberry ini juga mudah. Untuk step-stepnya bisa simak di bawah ini ya!

Cara Menanam Strawberry

Memilih Benih Terbaik

Cara menanam buah strawberry yang pertama, umumnya kita bisa memilih benih buah strawberry langsung dari buahnya. Cari buah strawberry yang sudah dewasa, matang, dan sehat. Selanjutnya, masukan tiga buah stroberi ke dalam wadah yang kedap udara dan letakkan dalam freezer selama semalaman. Jika sudah semalam, keluarkan strawberry dari freezer dan siapkan pisau dapur yang tajam atau pisau cutter. Congkel/korek benih di dinding strawberry satu persatu dengan lembut. Letakkan benih yang sudah dikumpulkan ke atas selembar tisu atau handuk bersih dan biarkan bijinya hingga kering.

Cara kedua untuk memilih benih buah strawberry dengan mudah yaitu dengan membeli langsung benih buah strawberry berkualitas. Tandurian di rumah bisa dapatkan Benih strawberry unggul atau macam-macam benih varietas strawberry lainnya seperti Benih Strawberry California, Benih Strawberry Putih, dan Benih Strawberry Rambat di toko Tanduria ya!

Penyemaian Benih Strawberry

Pertama-tama, siapkan wadah penyemaian seperti tray khusus penyemaian, toples, atau wadah plastik berwarna hitam atau putih. Siapkan tisu dan lembabkan menggunakan sedikit air. Pastikan air yang digunakan untuk melembabkan wadah penyemaian sebaiknya air matang atau air yang siap minum ya. Jangan gunakan air ledeng atau air sumur, karena biasanya air ini mengandung zat yang dapat menghambat pertumbuhan benih strawberry.

Selanjutnya, ambil beberapa benih dan letakkan di atas tisu yang sudah dibasahi air sebelumnya. Usahakan tidak ada benih yang saling menempel agar benih stroberi dapat tumbuh dengan baik. Tutup wadah menggunakan kantong plastik dengan rapat.

Letakkan wadah tempat menyemai stroberi tadi di tempat gelap dan lembab. Jangan lupa untuk diperiksa setiap hari dan pastikan tisu harus tetap basah dan lembab ya!

Biji stroberi akan berkecambah setelah 11-21 hari. Jika kecambahnya mencapai 0.5-1.7 cm, pindahkan ke media lain seperti pot atau polybag.

Penanaman Bibit Strawberry

Siapkan wadah/tempat menanam yang lebih besar seperti polybag, pot atau kaleng bekas lalu beri lubang pada bagian bawahnya.

Masukkan batu-batu kecil pada bagian bawah wadah/tempat menanam agar lubang tidak tersumbat tanah dan melancarkan sirkulasi air pada tanaman.

Sehari sebelum tunas buah strawberry ditanam, isi polybag/pot dengan media tanam hingga 3/4 ukuran wadahnya. Perbandingan komposisi media tanam adalah 2:1:1 = tanah : pasir/sekam : kompos. Lebih praktisnya, kalian bisa menggunakan media tanam siap pakai yang tersedia di rumah atau bisa membeli di toko Tanduria.

Selanjutnya, ambil kecambah tanaman stroberi yang sudah disemai lalu masukkan ke lubang dengan posisi tegak dan tambahkan media tanam lagi di sekitarnya.

Baca Juga :  Cara Menanam Zukini Hijau

Letakkan polybag/pot di tempat terang namun aman dari hujan. Setelah tumbuh daun baru, tanaman sudah bisa diletakkan di tempat terbuka. 

Merawat Tanaman Strawberry

Penyiraman tanaman strawberry sebaiknya dilakukan dengan hati-hati agar tanaman tidak rusak, baik daun maupun batangnya. Jangan melakukan penyiraman di siang hari karena dapat menimbulkan kelayuan pada tanaman.

Bila bibit tanaman strawberry tumbuh tidak sempurna atau rusak atau mati, maka segera lakukan penyulaman (tanam kembali) dengan bibit strawberry yang lain.

Bila di sekitar tanaman strawberry tumbuh gulma, maka lakukan penyiangan dengan mencabuti gulma tersebut, dan juga sekaligus gemburkan tanah di sekitar tanaman.

Lakukan pembumbunan dengan menimbun tanah pada akar tanaman yang muncul ke permukaan tanah atau jika tanah di sekitar tanaman mulai tergerus dan ketika tanaman strawberry tumbuhnya agak miring. Pembumbunan ini dilakukan untuk memperkuat berdirinya batang tanaman, menciptakan kondisi tanah yang gembur, serta mengatasi gulma.

Panen Strawberry

Panen strawberry sudah dapat dilakukan 80-120 HST (Hari Setelah Tanam). Waktu yang dibutuhkan masing-masing tanaman strawberry untuk panen pertama memang tidak sama. Karena kualitas setiap benih berbeda, juga pengaruh lingkungan/kondisi di sekitar masing-masing benih pada saat bertunas dan tumbuh, serta perawatan pada masing-masing tanaman strawberry tersebut. Jika kamu sudah tidak sabar untuk menunggu hasil tanamanmu panen, jangan lupa gunakan Turbolizer dari Tanduria untuk tanamanmu ya! Karena selain untuk mempercepat pertumbuhan tanaman, turbolizer juga bisa membangunkan tanaman yang terlihat berhenti pertumbuhannya dan memunculkan daun baru dengan cepat. 

Tips Dari Tanduria 

Perlu diketahui, bahwa masa panen buah strawberry cukup singkat sehingga Tandurian di rumah perlu memberikan penanganan yang baik untuk menjaga kualitas buah strawberry. Strawberry memiliki umur simpan hanya 6 hari saat disimpan pada suhu dingin antara 0 dan 4 ºC, sedangkan strawberry hanya dapat disimpan sekitar 2 sampai 3 hari pada suhu ruangan. Strawberry memiliki umur simpan yang sangat pendek dan rentan terhadap kontaminasi. Strawberry mudah rusak karena kandungan air yang tinggi pada strawberry. Jadi, kalau Tandurian di rumah punya strawberry sweet charlie, harus cepat dihabiskan ya!

Pastikan media tanamnya subur agar tidak menghambat proses pertumbuhan tanaman strawberry. Jangan lupa juga untuk rutin memangkas daun strawberry jika daunnya sudah tua/kering.

Penuhi nutrisi tanaman strawberrymu dengan AB Mix stroberi atau Bio Elixir seminggu sekali saat pertumbuhan pohon dan saat mulai pembuahan agar tanaman dapat tumbuh dengan sempurna.

kita bisa bantu menjaga bumi mulai dari penggunaan produk-produk organik. Untuk pot dan perlengkapan bertanam lainnya kamu bisa cek di Tanduria.co official Store. Yuk ikutan menanam dengan ceria bersama Tanduria!

Pertanyaan Umum Terkait Cara Menanam Strawberry

1. Apakah strawberry bisa ditanam di tempat panas?

Strawberry umumnya hanya akan tumbuh di daerah yang bersuhu dingin. Tapi, strawberry juga bisa tumbuh di daerah panas jika dilakukan dengan cara penanaman dan perawatan yang benar agar strawberry dapat tumbuh dengan baik dan berbuah lebat.

 

2. Apakah strawberry dapat tumbuh dengan baik di daerah dataran rendah?

Strawberry bisa tumbuh dengan baik di daerah dataran rendah hanya jika penanaman dan perawatannya benar. Seperti selalu pastikan media tanamnya jangan sampai terlalu basah atau becek, karena akan memperlambat pertumbuhan bahkan bisa menyebabkan kematian.

 

3. Berapa kali siram tanaman strawberry?

Tanaman strawberry adalah tanaman yang tidak tahan kering dan tidak tahan jika media tanamnya becek. Penyiraman baiknya dilakukan secara rutin dua kali sehari, terutama pada musim kemarau. 

 

4. Pupuk apa yang cocok untuk tanaman stroberi?

Ada beberapa pilihan pupuk yang bagus untuk tanaman strawberry, yaitu pupuk kompos, AB Mix stroberi, atau Bio Elixir seminggu sekali saat pertumbuhan pohon dan saat mulai pembuahan. Pupuk tersebut akan memberikan respon pertumbuhan tanaman yang lebih cepat dan hasil yang lebih optimal.

5. Berapa kali pemupukan strawberry?

Untuk tanaman strawberry yang berumur lebih dari 1 tahun, lakukan pemupukan setahun sekali setelah pohon berbuah. Dan ketika daun menguning dalam waktu 1 bulan setelah strawberry ditanam di kebun. 

6. Strawberry tumbuh di musim apa?

Waktu tumbuh dan panen strawberry tergantung dari jenisnya, yaitu strawberry buah musim panas, strawberry yang selalu berbuah, dan strawberry buah netral. Pada umumnya, varietas strawberry musim panas akan berbuah setahun sekali di bulan Juni. Kalau varietas strawberry yang selalu berbuah biasanya berbuah sampai akhir Juli atau Agustus. Sedangkan strawberry netral biasanya akan berbuah pada akhir bulan Oktober.

7. Apakah strawberry berbuah sepanjang tahun?

Tidak. Karena buah strawberry adalah buah yang hanya bisa dipanen pada masa-masa tertentu atau buah musiman.

Seberapa Manfaat Artikel ini?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You May Also Like